俗称薯仔的马铃薯用途不只限于烹饪食材，更是环保的清洁高手。不少人都知道薯仔发芽后，会变成有剧毒不能食用，但原来发芽薯仔很好用，特别是用来清洁冬天常用的保温杯和热水壶，所以千万别胡乱弃丢到垃圾桶，留下来好好利用。

30秒摇出保温杯底污垢

清洗窄口深腹的保温杯一向令人头疼不已，即使拿专用的刷子也难刷除杯底顽固的茶垢。原来只要拿4至5片薯仔放进保温杯内，扭紧瓶盖，上下摇晃30秒钟后，杯底的茶垢都被摇出去了。

去除水垢不留余味

热水壶用久了，壶底和壶壁会积聚水垢，影响水质。将马铃薯皮放进水壶内再煲煮1个小时，水壶内的水垢就会轻易清出来，较白醋去除水垢相比，不会留下难闻的醋味。