厨房中的厨具会有不同的质地。当中以铜质传热最快，用铜煲来滚粥或快煮一个面就最有效率。要保持铜煲光亮，不需要任何化学清洁用品，用番茄酱就行了。

平时吃薯条点番茄酱，只知道番茄酱非常好吃，但不知道或没想过它还可以抛光铜器。如果你想让铜质器皿或厨具光亮如新，可以在一块布上放一些番茄酱，涂抹在要擦拭的铜质器皿或厨具上，保留5至30分钟，然后擦干净并用清水洗一洗。番茄酱中的酸就会去除铜器上的污渍，令铜器变回光亮，焕然一新。不愧为一个省钱兼环保的方法。