日常生活中的每個細節中，都可實行環保！自製環保皂，既健康天然，又環保。讓我們學習製作方法，用氫氧化納（強鹼）加上油脂，製作清潔用的環保皂。

材料：

回收油 1000cc

氫氧化鈉 (NaOH) 120g

水190cc

檸檬2個，榨汁

鹽、糖各一匙 - 糖和鹽要先溶解成糖水跟鹽水才能使用，把上面190cc的水拿部分來用，剩下的水再溶解氫氧化納

工具：

不鏽鋼杯1個 - 溶解氫氧化鈉用的，可用厚玻璃杯，但玻璃杯用久了會龜裂，因此鋼杯是較好的選擇

不鏽鋼鍋1個 - 混合氫氧化納跟回收油專用，一定要用不鏽鋼製的，否則會經不起氫氧化納的鹼性

量水杯1個 - 測量水用

磅秤1個 - 若是只想用來做環保皂可以選擇便宜的料理秤，但如果是要做手工皂一定要選擇可測量準確的電子秤，否則會影響皂的使用期，也可能因鹼量太多需再製或無法使用

塑膠手套 - 全程操作時最好帶上，以免手受到氫氧化納的侵蝕

溫度計 - 測量油溫跟氫氧化納的溫度用

口罩 - 溶解氫氧化納時最好在抽油煙機底下操作，打開抽油煙機，因溶解時溫度會升高，可能會有對人體有害的氣體產生，因此須帶上口罩，避免吸入有害氣體

不繡鋼攪拌器 - 就是打蛋器那種，但一定要選擇不繡鋼的

調棒 - 溶解氫氧化納用，玻璃或是不鏽鋼製都可

護目鏡 - 溶解及混合油跟鹼水時戴上，以免鹼水潑出造成傷害

模子 - 裝皂液用的，裝牛奶的紙盒也可以

製法：

1. 戴好手套。
2. 用水溶解糖和鹽，其餘的水留作溶解氫氧化納用。
3. 用不鏽鋼杯秤好氫氧化納。
4. 戴好口罩和護目鏡，把水跟鋼杯拿到抽油煙機底下操作。
5. 拿鍋子裝些水，再把不鏽鋼杯放進去。
6. 把水慢慢的加入氫氧化鈉裡，一邊倒入一邊用調棒攪拌均勻。輕輕攪拌，以免鹼水噴出，造成嚴重的傷害。攪拌幾下，待氫氧化納完全溶解後，放下讓溫度略為冷郤。
7. 用不鏽鋼鍋裝油，拿到鍋子底下隔水加熱，直至溫度約40度即可。
8. 量度氫氧化鈉的溫度，約40度即可。
9. 把氫氧化鈉慢慢加入油裡攪拌均勻後，加入鹽和糖水，繼續攪拌均勻。把檸檬汁跟皮加入攪拌，待混合物變稠，把準備好的模子放在旁邊備用。當攪拌皂液時，可以劃出「8」字而痕跡不會消失，即可入模。
10. 把所有皂液倒入模子後，用保鮮膜蓋上保持溫度，放在溫暖的地方，或用大毛巾包住。
11. 一天後，即可脫模切塊（別忘記脫模時也要戴上手套，否則肥皂的強鹼性容易傷害手部肌膚。）
12. 切塊後，把環保皂放在陰涼通風處擺放一個月後，才可使用。